Ярмарки сельхозпроизводителей в Таразе продолжатся до конца года
Кайрат АСЕНОВ
Посещение массовых распродаж мясных изделий, овощей, фруктов и ягод стало для большинства горожан единственным способом свести концы с концами в семейном бюджете в условиях постоянного роста цен на товары первой необходимости. Тем более малоприятной для таразцев стала недавняя новость о том, что ярмарки временно приостановят, так как у земледельцев сейчас в разгаре полевые работы. Но учитывая пожелания жителей, в областном акимате решили продлить проведение ярмарок до конца года.
Так что «место встречи» покупающих и продающих остается в Таразе прежним — на площадке торгового центра «Grand bazaar». Так, в минувшую субботу таразцев порадовали возможностью затариться продуктами на неделю фермеры Байзакского, Меркенского, Шуского районов, а также организации города Тараза. Они привезли на ярмарку 37 тонн продукции на сумму 9,1 миллиона тенге. Это 5,6 тонны мяса, 1,3 тонны молочных продуктов, миллион штук яиц, 0,2 тонны кондитерских изделий, 1,2 тонны макаронных изделий, 0,3 тонны рыбы, тонну муки, 0,9 тонны меда и 25,5 тонны овощей и фруктов.
По традиции к мясным прилавкам сразу образовалась очередь. И это неудивительно: килограмм баранины здесь продавали по 2000 тенге, говядины — 1950, конины — 2000. Радовали цены и на прочие продукты: десяток яиц — 250 тенге (рыночная стоимость 500 тенге), сахар — 220 тенге (290 тенге), подсолнечное масло пять литров — 2800 тенге (3800 — 4200 тенге). На ярмарке можно было купить и сафлоровое масло производства шуского маслозавода ТОО «Ар-Ас» по 1300 тенге за пять литров. Продавец говорит, что масло идет хорошо, надеется продать 55 литров.
Яблочные соки ИП «Каракат» ( это предприятие участвует в пилотном проекте по повышению доходов сельчан в Меркенском районе) тоже уходили быстро из-за цены: два литра вкусного сока стоили 280 тенге.
Крестьянское хозяйство «Самат» из села Жалпак тобе Жамбылского района привезло на ярмарку выращенные на своем поле лук — по 80 тенге за килограмм, картофель — 180, чеснок — 750, капусту — 70, огурцы — 150, помидоры — 400, редьку — 180, столовую свеклу — 300, морковь — 200, яблоки — 350. Сами селяне говорят, что урожайность в этом году в хозяйстве низкая оттого, что не внесли нужное количество селитры в качестве удобрения. Все потому, что возникли сложности с субсидированием. В итоге вместо 450 мешков селитры в хозяйстве получили 200. Как результат, овощи долго поспевают и не набирают нужного размера.
Торгующие медом тоже не рады поездкам на ярмарку.
— Посетителей здесь не так уж много, опять же, не всем нужен мед. Я 70 процентов продукции везу с ярмарки обратно домой, — говорит пчеловод из Суратского сельского округа Меркенского района Андрей Ливаников. — Моя выручка на ярмарке — до 10 тысяч тенге за день, хотя цена на товар ниже на 300 тенге. Прибыли хватает лишь на то, чтобы покрыть расходы на дорогу. И это не только моя проблема, она касается всех здешних продавцов продовольственных товаров. Мы неоднократно поднимали этот вопрос, но результата нет никакого.
И покупатели, кроме тех, кто живет рядом, и продающие просят: верните ярмарку на центральную площадь! Там посетителей было куда больше, говорят фермеры. К тому же в нынешнюю жару торговать скоропортящимися продуктами опасно – то же молоко скисает очень быстро. Да и самим продавцам на сорокаградусной жаре совсем не комфортно, мягко говоря.
Тем не менее, отказываться от ярмарок в условиях, когда в магазинах килограмм картофеля продают по 500 тенге, а морковь – по 450, просто невозможно.
Сами продавцы предлагают завлечь людей на ярмарку разными культурными методами. Например, развлекательными программами, выставками, шоу, играми, спектаклями для детей, творческими мастер-классами. В этом году страна празднует 30-летие Независимости. В этой связи они предлагают организовать выставку-презентацию достижений регионов за 30 лет независимости Казахстана. Наличие рядом с ярмаркой детских аттракционов, по мнению продавцов, значительно повлияло бы на рост числа покупателей. Кроме того, продавцы предлагают на пустующих участках вблизи здания «Grand bazaar» установить малые архитектурные формы, фонтан, цветочные клумбы. Предлагают рядом с торговыми прилавками поставить палатки общепита, где будут готовить и продавать шашлык, другие блюда, напитки, мороженое. Фермеры верят, что масштабные гуляния, атмосфера позитива, всенародного праздника позволит увеличить объемы продаж. Да и просто настроение у людей в выходной будет выше, добавлю от себя.